SOSTENIBILIDAD

Investigadores colombianos presentan platos comestibles a partir de residuos de uchuva y yuca en Andina Link

Édison Monroy | 13 de marzo de 2025

Un equipo de investigadores de la Universidad Nacional de Colombia y el Semillero de Investigación en Materiales Nuevos y Aprovechables (SIMNA), ha desarrollado una familia de productos innovadores que buscan reincorporar residuos agroindustriales en una cadena de...

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Diario de Hoy

martes, 7 de abril de 2026

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