Consumidores latinos gastan US$55 mil millones anuales en alimentos y bebidas

El mercado hispano de EE UU -según cifras de la Asociación Nacional de Restaurantes- gasta anualmente US$55 mil millones en alimentos y bebidas. De acuerdo a una investigación realizada por la Asociación, los restaurantes con temática latina están creciendo 3.5 veces más rápidamente que los de cualquier otro grupo étnico. Y la mayoría de los restaurantes tradicionales están incorporando platos de la gastronomía hispana a sus cartas. No sólo se trata de la difusión de comidas mexicanas, sino de la cultura general latinoamericana que cada vez cobra más relevancia en los EE UU.