Entre 1999 y el 2002, Spinetta lanzó su propia empresa de producción, Nostromo, con énfasis especial en el mercado de América Latina
Emanuela Spinetta ha sido nombrada directora general de Producciones Fremantle SA, la división de producción de FremantleMedia en España. Spinetta asume inmediatamente su nuevo cargo al mismo tiempo que continúa siendo jefe de Entretenimiento Ligero de Grundy Italia, la empresa de producción de FremantleMedia en Italia. La ejecutiva le reportará a Martha Brass, COO del Sur de Europa de FremantleMedia Productions, y también a Roberto Sessa, director general en Italia. En su nuevo cargo, Spinetta será responsable de toda la administración general de Producciones Fremantle SA y de desarrollar el negocio de producción en España. Primordialmente, se enfocará en establecer relaciones con los canales para desarrollarles programación que se ajuste a sus necesidades. Al mismo tiempo, buscará nuevas oportunidades para los formatos internacionales de la empresa en España.Spinetta se unió a Grundy Productions en 1990 como VP de Ventas y Mercadeo para el Sur de Europa con base en Mónaco. Entre 1999 y el 2002, Spinetta lanzó su propia empresa de producción, Nostromo, con énfasis especial en el mercado de América Latina. Durante este tiempo también fue directora de Producción de la división audiovisual de Planeta en España.