"Hemos incorporado actividades experienciales que enriquecen nuestros lanzamientos", Clara Contreras, directora de Marketing de Sabritas.
Clara Contreras, directora de Marketing de Sabritas, conversó en exclusiva con PRODU sobre la iniciativa Food Pairing, como refuerzo al posicionamiento de la marca.
Para Sabritas -con 80 de años de presencia en el mercado mexicano- y PepsiCo, el consumidor es primordial, por lo que siempre están buscando entender cuáles son sus necesidades y lo que los alienta en su día a día.
Durante los últimos tres años Sabritas ha desarrollado actividades alrededor del concepto de Food Pairing. Este año, la campaña Sándwich con papas Sabritas, el dueto perfecto, de la mano de Alejandro Fernández, busca reforzar el mensaje de que las papas Sabritas son el dueto perfecto.
“Mostrar la tendencia de Food Pairing junto con la participación de Alejandro Fernández, como un referente en la cultura mexicana, permite conectar con la audiencia convirtiendo a papas Sabritas en el acompañante perfecto de preparaciones tan consumidas en el país como las tortas y sándwiches, así como platillos prácticos. La campaña es un ejemplo claro de conexión con nuestro público, porque alentamos a los consumidores a realizar combinaciones con nuestras papas mediante el concepto de Food Pairing. En México es habitual crear nuevos platillos mediante la fusión de diferentes ingredientes. Una muestra de ello, es que en 2010 UNESCO nombró la gastronomía mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad” resaltó Contreras.
Impacto de la campaña
Su reciente lanzamiento ha sido bien recibido por los consumidores, quienes han sido muy participativos en redes sociales y han contribuido con en el reconocimiento y lealtad hacia la marca.
“Hemos logrado que nuestro mensaje permee de manera digital, en redes sociales a través de consumidores y en medios de comunicación. Sin duda, la participación de Alejandro Fernández ha sido un gran motivador para que las personas se animen a hacer sus combinaciones. Este éxito no solo refleja la aceptación positiva de nuestra campaña, sino también la fortaleza de la relación que hemos construido con nuestro público a lo largo del tiempo” agregó Contreras.
Principales retos en la publicidad
Conscientes de que la fragmentación de la audiencia y la creciente competencia en el mercado, representan los principales retos de la publicidad en la era digital; Sabritas reconoce que estos desafíos los motivan a innovar continuamente en sus estrategias y productos.
“En vez de depender solo de los anuncios publicitarios tradicionales, hemos incorporado actividades experienciales que enriquecen nuestros lanzamientos; con acciones clave para conectar de manera más profunda con nuestros consumidores” afirma Contreras.
Entre las actividades destacan:
En relación a las claves para seguir conectando de una manera orgánica y sostenible en el tiempo, Contreras destaca que el público mexicano es diverso, con una rica mezcla de tradiciones y modernidad. “Es una audiencia que busca autenticidad, calidad y prácticas responsables. Conectar con ellos requiere de entendimiento y respeto por la identidad cultural y nacional” resaltó.
Con el objetivo de mantenerse a la vanguardia del sector y alinearse con los gustos de sus consumidores, PepsiCo resalta que además de apoyarse en herramientas de investigación de mercado basadas en análisis cualitativos y de datos; aprovechan las redes sociales para identificar tendencias y preferencias actuales que permitan conectar con sus consumidores a través de sus productos y experiencias.
Metas para el próximo año
Sabritas como una marca que siempre está en constante innovación y movimiento para ofrecer experiencias únicas que resuenen con sus consumidores, se plantea como meta para el próximo año continuar fortaleciendo su conexión con los consumidores.
“Como objetivo para el próximo año tenemos una estrategia dinámica y multifacética que contempla desde campañas que destacan el origen y calidad de sus ingredientes como Naturalidad; grandes celebridades para continuar con la construcción del concepto de Food Pairing; innovación en nuestros productos y sabores como lo han sido Sensaciones y Switch; relanzamiento de productos como Receta Crujiente Jalapeño; alianzas que nos sigan manteniendo en los mejores momentos de entretenimiento como lo hacemos con Tazos®; así como estar presentes en la compra de productos brindando una gran experiencia como lo hacemos con nuestros diferentes aliados” destacó Contreras.
Para Sabritas, la dedicación a la calidad y a la creación de momentos memorables es y seguirá siendo el motor principal en su camino hacia el futuro.
