Bricia López
Toma leche con Bricia López se ha inspirado para crear recetas heladas a base de leche que sean veraniegas y refrescantes. El California Milk Processor Board (CMPB), creador de las campañas publicitarias Got milk? y Toma leche, busca que las recetas sean fáciles de preparar y que capturen los sabores y los aromas icónicos de América Latina. Bricia López, copropietaria del restaurante La Guelaguetza en Los Ángeles, expresó: Me divertí muchísimo creándolas. Mientras mezclaba melón, fresas, especias y otras frutas con leche fresca y hielo, recordaba mis delicias favoritas de verano durante mi infancia en México. Espero que los californianos también los disfruten.Entre los sabores se incluyen: melón con menta, piña con nueces, frambuesas con plátano, fresas frescas y coco dulce, pie de limón cubierto en galletas María e incluso el café de olla mexicano con chocolate. Estos sabores pueden ser presentados como aguas frescas, licuados, paletas esquimales y raspados. Disponibles de manera exclusiva en la página de {Toma leche;www.tomaleche.com}. Estas delicias son innovadoras y nos enseñan muchas maneras refrescantes de usar la leche afirma Steve James, director ejecutivo del CMPB. Las recetas de Bricia mezclan a la perfección sabores hispanos tradicionales que se convierten en manjares helados que toda la familia puede disfrutar durante el verano.
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