MERCADEO
Javier Barrera de Kantar Colombia: Ser consumer centric ha pasado de ser un discurso a una realidad
Cristian Vergara| 2 de septiembre de 2019
Javier Barrera Kantar Col
El minorista global de servicios de alimentos McDonald’s es la marca de comida rápida más valiosa del mundo, según el ranking de las 100 marcas más valiosas del mundo BrandZTM 2019 publicado por WPP y Kantar en la Bolsa de Nueva York.
BrandZ es el único ranking de valoración de marcas que combina el análisis del desempeño financiero de las empresas con las opiniones de millones de consumidores encuestados en más de 50 mercados en todo el mundo.
La capacidad de McDonald’s para aprovechar tendencias como la creciente demanda de alimentos y empaques más saludables, que sean mejores para el planeta, ha ayudado a que la marca crezca en un +3% y se convierta en la n.º 1 del ranking, con un valor de marca de US$130.400 millones.
Domino’s Pizza (comida rápida n.º 5 valorada en US$9.600 millones) y Chipotle (comida rápida n.º 9 valorada en US$6.200 millones) también han digitalizado la experiencia de sus clientes utilizando IA.
Javier Barrera, qualitative director de la Division Insights de Kantar Colombia, explicó: “El fortalecimiento de las marcas de comidas rápidas nos muestra el valor que tiene hoy en día la experiencia de compra, y cómo el ser consumer centric ha pasado de ser un discurso a una realidad. Al entender que el poder lo tiene hoy el consumidor, las marcas han moldeado su oferta en función de las preferencias del consumidor y no únicamente en función de sus necesidades internas. Comida rápida más saludable, empaques amigables con el medio ambiente e inteligencia artificial se han convertido en las tres demandas sobre la que los retailers de comida rápida construyen cercanía con sus usuarios”.
