Luis Vargas de Winn Dixie: Estamos poniendo a prueba todos los medios

(Patricia Blanco). Cuántos empaques de tortillas, latas de frijoles, paquetes de harina para hacer arepas se venden en cada automercado Winn Dixie era ya un buen indicador de lo que iba a revelar el censo. Pero los datos vienen a reforzar la transformación de marca que experimenta esta cadena de supermercados.Luis Vargas, director de Mercadeo Hispano, comenta a PRODU las distintas aristas de este reposicionamiento: “El impacto se veía venir. Pero todos los datos demográficos que manejamos está basado en el censo anterior y en proyecciones. Para cada tienda tenemos información demográfica relevante, así que estos nuevos números van a cambiar la manera en que enfocamos el mercadeo en cada tienda”.Destaca que en la Florida los datos tienen implicaciones muy particulares por la diversidad inmigratoria. “Cuando vas a una tienda en Doral es diferente a la que está en Hialeah, a la que está en Pompano, porque responden a realidades demográficas y de comportamiento de compra diferentes”.En paralelo, la cadena que actualmente selecciona entre tres agencias de Miami su partner hispano, busca reposicionarse y brindar una experiencia de compra relevante.“Hemos visto en estudios que el hispano planifica su compra. Para nosotros el anuncio semanal es un medio importantísimo y por esto desarrollamos una circular nueva con un valor adicional, agregándole recetas. La TV es un medio efectivo, pero a medida que el mercado está cambiando, puede haber cambios en el mix de medios. Los medios están muy segmentados y estamos poniéndolos todos a prueba, incluyendo móvil y digital”.