Luciano Luchetti de Asados x Colombia
Food Network transmitirá la segunda temporada de Asados x Colombia a partir de este martes 4 a las 9:40pm. En esta oportunidad, el experto parrillero Luciano “El Laucha” Luchetti vuelve a ese país para explorar lo mejor de la gastronomía costeña, por lo que recorrerá Montería, Santa Marta y Barranquilla, tres de las ciudades más importantes del Caribe colombiano, que poseen una riqueza gastronómica y cultural únicas.
De esta segunda entrega se espera mostrar en profundidad el sello de la gastronomía caribeña y cómo cada detalle de esta región, como la geografía, el clima, las costumbres, entre otros, se imprime en las preparaciones.
“El desafío y a la vez objetivo era probar cosas totalmente distintas y novedosas para nosotros, y de eso encontramos mucho. Por ejemplo, fuimos a probar el chicheme de Córdoba, en Montería, y teníamos que crear una receta con este producto. Teníamos que imaginar, pensar, antes de probar, a qué sabía. Así lo hicimos con otros productos también como el ñame o preparaciones como el sancocho” cuenta “El Laucha” Luchetti.
A diferencia de la primera temporada, que tuvo solo tres recetas, en esta ocasión, “El Laucha” realizará nueve recetas y tendrá nueve invitados distintos.
